Ingrédients
Équivalences
- 500 g de farine
- 400 g de sucre
- 1/2 l de lait
- 500 g de raisins secs
- 2 c à s de rhum
- 10 g de bicarbonate de soude
- Zeste d'orange
GATEAU DU POILU
500 g de farine
400 g de sucre
1/2 l de lait
500 g de raisins secs
2 c à s de rhum
10 g de bicarbonate de soude
Zeste d'orange râpée
Mélanger le sucre et le lait. Ajouter la farine et délayer la pâte;
Ajouter les raisins secs, le zeste d'oragne et le bicarbonate. Mélanger le tout avant d'ajouter le rhum.
Verser cette pâte dans un moule beurré et remplir au 3/4. Mettre à four chaud 30 à 34 mn.
Facultatif : arroser d'un sirop de rhum chaud au moment de servir.
500 g de farine
400 g de sucre
1/2 l de lait
500 g de raisins secs
2 c à s de rhum
10 g de bicarbonate de soude
Zeste d'orange râpée
Mélanger le sucre et le lait. Ajouter la farine et délayer la pâte;
Ajouter les raisins secs, le zeste d'oragne et le bicarbonate. Mélanger le tout avant d'ajouter le rhum.
Verser cette pâte dans un moule beurré et remplir au 3/4. Mettre à four chaud 30 à 34 mn.
Facultatif : arroser d'un sirop de rhum chaud au moment de servir.
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