Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 2 cac de gros sel
- 33cl de biere blonde
- 10g de levure de boulanger
coucou
une petite recette du nord
500g de farine
2 cac de gros sel
33cl de biere blonde
10g de levure de boulanger
delayer la levure dans une cuillere a soupe de biere
incorporer la farine la levure et le sel dans la biere
former une boule
la laisser reposer dans un recipient recouvert d un torchon
attendre la premiere levee
presser la boule pour faire sortir le gaz carbonique attendre la deuxieme levee
mettre 25mn au four 150 degres
on peut y ajouter noix lardons raisins secs noisettes
500g de farine
2 cac de gros sel
33cl de biere blonde
10g de levure de boulanger