Ingrédients
Équivalences
- 200 g de sucre
- 2 dl d'eau
- 2 citrons
- 1 petit verre d'eau de vie
- 2 à 3 bouteilles de bière Rodenbach Grand Cru
SORBET GRAND CRU
Pour 10 personnes
200 g de sucre
2 dl d'eau
2 citrons
1 petit verre d'eau de vie
2 à 3 bouteilles de bière Rodenbach Grand Cru
Préparer un sirop avec l'eau et le sucre. Laisser refroidir puis ajouter le jus de citron. Verser dans ce mélange autant de bière qu'il en faut pour obtenir une densité de 1,14. Mettre dans la sorbetière et laisser prendre consistance. Servir ce sorbet arrosé d'un petit verre d'eau-de-vie.
Pour 10 personnes
200 g de sucre
2 dl d'eau
2 citrons
1 petit verre d'eau de vie
2 à 3 bouteilles de bière Rodenbach Grand Cru
Préparer un sirop avec l'eau et le sucre. Laisser refroidir puis ajouter le jus de citron. Verser dans ce mélange autant de bière qu'il en faut pour obtenir une densité de 1,14. Mettre dans la sorbetière et laisser prendre consistance. Servir ce sorbet arrosé d'un petit verre d'eau-de-vie.