Ingrédients
Équivalences
- 200 g de Munster
- 5 oeufs
- 4 càs bombées de fines herbes ( persil, cerfeuil, ciboulette, estragon)
- 20 g de beurre
- 4 càs de crème liquide
- sel et poivre
4 pers
200 g de Munster
5 oeufs
4 càs bombées de fines herbes ( persil, cerfeuil, ciboulette, estragon)
20 g de beurre
4 càs de crème liquide
sel et poivre
Ecroûter et écraser le fromage à la fouchette
Beurrer 4 ramequins
Dans un saladier, batre les oeufs et la crème, les herbes, sel et poivre
Rajouter le fromage
Répartir dans les ramequins et cuire au four au bain-marie, th6 pendant 25 mns
Servir avec du pain de seigle et une salade
Peut se faire avec de l'époisse, mont d'or...
200 g de Munster
5 oeufs
4 càs bombées de fines herbes ( persil, cerfeuil, ciboulette, estragon)
20 g de beurre
4 càs de crème liquide
sel et poivre
Ecroûter et écraser le fromage à la fouchette
Beurrer 4 ramequins
Dans un saladier, batre les oeufs et la crème, les herbes, sel et poivre
Rajouter le fromage
Répartir dans les ramequins et cuire au four au bain-marie, th6 pendant 25 mns
Servir avec du pain de seigle et une salade
Peut se faire avec de l'époisse, mont d'or...
Modifié (oct. 2003)
de m'avoir donné la recette de la tarte au chaource) !!!!
!
