Ingrédients
Équivalences
- 400g de pâte brisée
- 125g de cassonade ou vergeoise
- 60g de beurre
Recettes Picardes
Préparation et cuisson: 1 heure
Il faut: 400 g. de pâte brisée / 125 g. de cassonade ou vergeoise / 60 g. de beurre.
Préparer la pâte brisée comme l'ordinaire.
la laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Abaisser la pâte à 3 mm d'épaisseur.
Foncer une tourtière de 28 à 30 cm de diamètre.
Plaquer la pâte contre le moule, piquerle fond à la fourchette.
Saupoudrer de sucre, répartir dessus le beurre divisé en très petites parcelles.
Mettre cuire au four à feu doux pendant 30 minutes.
SERVIR LA TARTE QUAND ELLE EST REFROIDIE AVEC UN BON
Préparation et cuisson: 1 heure
Il faut: 400 g. de pâte brisée / 125 g. de cassonade ou vergeoise / 60 g. de beurre.
Préparer la pâte brisée comme l'ordinaire.
la laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Abaisser la pâte à 3 mm d'épaisseur.
Foncer une tourtière de 28 à 30 cm de diamètre.
Plaquer la pâte contre le moule, piquerle fond à la fourchette.
Saupoudrer de sucre, répartir dessus le beurre divisé en très petites parcelles.
Mettre cuire au four à feu doux pendant 30 minutes.
SERVIR LA TARTE QUAND ELLE EST REFROIDIE AVEC UN BON
