Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet coupé en morceaux
- 2 oignons
- 2 verres de bière blonde
- 100 g de crème fraihce
- Beurre
- Sel
- poivre
POULET A LA BIÈRE
1 poulet coupé en morceaux
2 oignons
2 verres de bière blonde
100 g de crème fraihce
Beurre
Sel, poivre
Faire dorer les morceaux de poulet dans un beurre, les retirer et les rempalcer par les oignons émincés. Lorsqu'il sont bien dorés, remettre le poulet.
Arroser avec la bière, saler et poivrer. Cuire à feu doux environ 1 h.
Au moment de servir, déposer les morcesux de poulet dans un plat.
Ajouter la crème au jus de cuisson et mélanger.
Verser sur le poulet.
1 poulet coupé en morceaux
2 oignons
2 verres de bière blonde
100 g de crème fraihce
Beurre
Sel, poivre
Faire dorer les morceaux de poulet dans un beurre, les retirer et les rempalcer par les oignons émincés. Lorsqu'il sont bien dorés, remettre le poulet.
Arroser avec la bière, saler et poivrer. Cuire à feu doux environ 1 h.
Au moment de servir, déposer les morcesux de poulet dans un plat.
Ajouter la crème au jus de cuisson et mélanger.
Verser sur le poulet.
