Soupe au Maroille aux Oignons et Pommes de Terre

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1 Recette oct. 2003

Ingrédients Équivalences

1,5L d'eau
500g d'oignons
500g de pomme de terre
350g de Maroille
20cl de crème fraiche
30g de beurre
1 c à soupe de farine
sel
poivre

Il vous faut,

1.5 d'eau
500g d'oignons
500g de pomme de terre
350g de Maroille soit 1/2
20cl de crème fraiche
30g de beurre
1 c à soupe de farine
sel poivre

Couper les oignons, les faire revenir dans le beurre, mettre la farine et faire dorer. Ajouter l'eau, les pomme de terre coupées en dés. Saler, poivrer. Laisser cuire 30 min. Mixer, ajouter la crème et le Maroille coupés en petits morceaux. Chauffer et remuer jusqu'a ce que le fromage fonde.
Bon appétit bisous

2 nov. 2003

Miam Miam Pepita,

j'avais déjà tenté la soupe au munster (avec potiron) et celle là doit pas être mal non plus !

Je note !

Dadoune

3 nov. 2003

Voilà,

le repas de ce soir était la soupe.

très bonne, juste un peu trop de pdt. mais sinon, c'est génial !

T

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