Ingrédients
Équivalences
- 800 g de pommes de terre
- 3 demi reblochons au lait cru
- crème fraîche
- vin blanc sec
- lardons fumés
- échalotes (ou oignons émincés)
- sel
- poivre
Bonsoir une recette de Savoie :
Tartiflette au reblochon
Ingrédients :
800 g de pommes de terre
3 demi reblochons au lait cru (meilleur au lait cru !)
crème fraîche
vin blanc sec
lardons fumés
échalotes (ou oignons émincés)
sel, poivre
Faire cuire les pommes de terre à l'eau mais pas trop
Couper-les en rondelles et déposer-les dans un plat à gratin
Arroser-les de vin blanc
Mélanger avec des échalotes hachées (ou oignons émincés)
Ajouter les lardons fumés
+ la crème fraîche
Couper le reblochon en lamelles et en recouvrir le plat à gratin.
Cuire le tout au four 10 à 15 mn jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Accompagner cette tartiflette d'une bonne salade césar !
RÉGALES TOI BIEN ! BYE ALP
Tartiflette au reblochon
Ingrédients :
800 g de pommes de terre
3 demi reblochons au lait cru (meilleur au lait cru !)
crème fraîche
vin blanc sec
lardons fumés
échalotes (ou oignons émincés)
sel, poivre
Faire cuire les pommes de terre à l'eau mais pas trop
Couper-les en rondelles et déposer-les dans un plat à gratin
Arroser-les de vin blanc
Mélanger avec des échalotes hachées (ou oignons émincés)
Ajouter les lardons fumés
+ la crème fraîche
Couper le reblochon en lamelles et en recouvrir le plat à gratin.
Cuire le tout au four 10 à 15 mn jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Accompagner cette tartiflette d'une bonne salade césar !
RÉGALES TOI BIEN ! BYE ALP