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Territoire de belfort : le belflor qui cache la recette ?

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Bonjour tout est dans le titre je cherche désespérément la recette du "Belflor" une spécialité de Belfort qui serait apparemment a base de pâte sablée aux noisettes avec une garniture à la framboise recouvert d'une crème d'amandes ou/et de noisettes et sumonté de meringue à la noisette donc je me lancerait bien sans la recette pour une folle improvisation mais si l'une de vous détient le sain graal Etoiles Magie je suis prête a négocier

En attendant de vous lire....... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

merci Bisou