Ingrédients
Équivalences
- 3 l de lait
- 1 kg de farine de sarrazin
- 1 cuillère à café de sel
Bouillie bretonne
Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 3 l de lait
- 1 kg de farine de sarrazin
- 1 cuillère à café de sel
Préparation :
Bien mélanger bien tous les ingrédients.
Cuire, à feu doux, sans cesser de tourner pendant 30 mn environ.
Déguster chaud.
Cette recette ancienne se servait en plat principal dans les familles pauvres.
Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 3 l de lait
- 1 kg de farine de sarrazin
- 1 cuillère à café de sel
Préparation :
Bien mélanger bien tous les ingrédients.
Cuire, à feu doux, sans cesser de tourner pendant 30 mn environ.
Déguster chaud.
Cette recette ancienne se servait en plat principal dans les familles pauvres.