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Bretagne : Brioche bretonne

1 réponse · 5866 vues

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Bonjour à toutes et à tous,

Je suis à la recherche d'une recette pour une amie bretonne.
C'est une brioche (d'après ses souvenirs) qu'elle mangeait en Bretagne quand elle était petite qui est un peu pain de mie, un peu brioche et qui contient des raisins secs.
Si vous connaissez simplement le nom de cette gourmandise ça serait déjà bien mais si vous avez la recette, je pense que je lui ferai un grand plaisir en la lui donnant.
Merci d'avance pour votre aide et bonne journée à tout le monde !
2 Recette

Brioche bretonne aux raisins et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 300gr de farine
  • 3 oeufs
  • 5cas de sucre
  • 175gr de beurre
  • 20gr de levure de boulanger
  • 18cl de lait
Recette certifiée 100% sans IA
salut j'ai trouve cela

farine 300gr
oeufs 3
sucre 5cas
beurre 175gr
levure de boulanger 20gr a meler au 18cl de lait

repos une nuit
raisins 100gr

voila j'esperes t'avoir aider
Bonsoir

ochawan Anémone