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Bretagne : Coquilles Saint-Jacques

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Coquilles Saint-Jacques

Il faut : 3 noix de coquilles Saint-Jacques fraîches par personne
Leurs coquilles avec tous les couvercles des coquilles
Du beurre demi-sel
De la ciboulette finement coupée
Flêche (Voir ICI) Faire chauffer le grill du four
Flêche (Voir ICI) Déposer une noix dans chaque coquille
Flêche (Voir ICI) Mettre dessus une noisette de beurre et
parsemer de ciboulette
Flêche (Voir ICI) Mettre le couvercle bien ajusté sur chaque coquille
Flêche (Voir ICI) Déposer les coquilles sur une tôle et enfourner
sous le grill 12min
Peut se manger avec des pâtes fraîches