BONJOUR A TOUS ...
Je vais vous donner une petite recette de far ...que vous ne connaissez peut être pas encore.....
FAR AU CIDRE
-100grs DE FARINE DE FROMENT ...
-50gRS de sucre en poudre
-3 beaux oeufs fermiers.
-2 Pommes moyennes..
-10CL de lait....15CL de cidre....ou de bon jus de pommes ....
Epluchez les pommes ...et les rapées avec une rape gros trous...
-Mélangez oeufs et sucre ...jusqu'à ce que le mélange blanchisse......
- Ajoutez le farine, en tournant fortement ..
-Préchauffer le four à 160° ..
-Détendre la pâte avec le cidre ou le jus de pommes.... et les 10Cl de lait
- Ajouter les pommes rapées.....
-
BEURRER LE PLAT....Versez y la pâte....
Enfournez à 160°... Laisser cuire 40mmm
- Dégustez chaud ou froid......
cA VA SENTIR LA bRETAGNE DANS LES CUISINES.....
BONNE MATINEE A TOUS.......
