Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de farine
- 250 gr de sucre en poudre
- 6 oeufs
- 3/4 de litre de lait
- 3 cuillères à café d'eau-de-vie
- 200 gr de pruneaux préalablement trempés
- 125 gr de raisins secs
Voici ma recette de Far breton!
Pour faire ce gâteau il vous faut
250 gr de farine
250 gr de sucre en poudre
6 oeufs
3 /4 de litre de lait
3 cuillèrées à café d'eau-de-vie
200 gr de pruneaux préalablement trempés
125 gr de raisins secs
Dans une terrine,vous travaillez vigoureusement vos 250 gr de farine,et autant de sucre en poudre,ainsi que 3 oeufs.Vous ajoutez succéssivement ,ensuite 3 autres oeufs,puis vos trois quarts de litre de lait,ainsi que vos 3 cuillèrées d'eau-de-vie,toujours en battant l'ensemble très fort.Versez la préparation dans un plat creux bien beurré.Parsemez la pâte de 200 gr de pruneaux,préalablement trempé,et 125 gr de raisins secs.Cuisez le tout à four doux une bonne heurre .
Servez votre far breton tiède ou froid.
Bon dessert
Pour faire ce gâteau il vous faut
250 gr de farine
250 gr de sucre en poudre
6 oeufs
3 /4 de litre de lait
3 cuillèrées à café d'eau-de-vie
200 gr de pruneaux préalablement trempés
125 gr de raisins secs
Dans une terrine,vous travaillez vigoureusement vos 250 gr de farine,et autant de sucre en poudre,ainsi que 3 oeufs.Vous ajoutez succéssivement ,ensuite 3 autres oeufs,puis vos trois quarts de litre de lait,ainsi que vos 3 cuillèrées d'eau-de-vie,toujours en battant l'ensemble très fort.Versez la préparation dans un plat creux bien beurré.Parsemez la pâte de 200 gr de pruneaux,préalablement trempé,et 125 gr de raisins secs.Cuisez le tout à four doux une bonne heurre .
Servez votre far breton tiède ou froid.
Bon dessert