Aller au contenu

Far Breton aux Œufs et au Beurre

10 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1/2 litre de lait
  • 80 g de beurre
  • une bonne pinçée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Recette du far breton comme le faisait la grand-mère de mon mari qui était bretonne (dedans il n'y a pas de pruneaux car les enfants n'aimaient pas ça).

Ingrédients : 3 oeufs, 100 g de sucre, 125 g de farine, 1/2 litre de lait, 80 g de beurre, du sel(une bonne pinçée).
- Mélangez les oeufs entiers + le sucre puis ajouter la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogéne. Ajoutez le lait puis le sel.
Pendant ce temps vous avez mis le beurre à fondre dans un plat.
Versez-y la pâte qui doit être assez liquide et mettez 1/2 heure à four chaud (thermostat 7).
Bon appétit.