Ingrédients
Équivalences
- 4 grosses cuillères de farine
- 4 grosses cuillères de sucre
- 2 oeufs entiers
- 1/2 litre de lait
- un peu de beurre
Pour les gourmands voici la recette du Far Breton, celle qui réusssit à tous les coups :
4 grosses cuillères de farine
4 grosses cuillères de sucre
2 oeufs entiers
1/2 litre de lait
un peu de beurre 1/2 sel (avec du doux ce n'est pas un far breton !)
Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sucre.
Faire un puits au milieu et ajouter les oeufs.
Remuer doucement avec une cuillère en ajoutant le lait petit à petit.
Faire fondre le beurre dans un moule allant au four (bien préchauffé) à 185° jusqu' à ce qu'il ait une belle couleur rousse.
Faire cuire 30 minutes.( vous pouvez aussi le laisser un peu moins si vous aimez quand il y a un peu de "petit lait" dessus)
C'est tout simplement délicieux !
bon appétit
4 grosses cuillères de farine
4 grosses cuillères de sucre
2 oeufs entiers
1/2 litre de lait
un peu de beurre 1/2 sel (avec du doux ce n'est pas un far breton !)
Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sucre. Faire un puits au milieu et ajouter les oeufs. Remuer doucement avec une cuillère en ajoutant le lait petit à petit. Faire fondre le beurre dans un moule allant au four (bien préchauffé) à 185° jusqu' à ce qu'il ait une belle couleur rousse. Faire cuire 30 minutes.( vous pouvez aussi le laisser un peu moins si vous aimez quand il y a un peu de "petit lait" dessus)C'est tout simplement délicieux !
bon appétit