Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine de sarrasin -blé noir
- 2 oeufs
- 1 c. à s d'huile
- 1 pincée de sel et poivre
- 1/2 L d'eau
- 1 c. à s de farine blanche
Galettes bretonnes
300g de farine de sarrasin -blé noir
2 oeufs
1 c a s d huile
sel poivre 1 pincée
1/2 l d'eau (voir un peu plus )
1 c a s de farine blanche
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 2 heures
Cuire les galettes ds un poêle anti-adhésif
afin d'obtenir des galettes aussi fine que possible.
Les garnir aux choix :
Fromage râpé ou chèvre
Oeufs
Tomates
Andouille
Etc
Bon appétit!
300g de farine de sarrasin -blé noir 2 oeufs 1 c a s d huile sel poivre 1 pincée 1/2 l d'eau (voir un peu plus ) 1 c a s de farine blancheMélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 2 heures
Cuire les galettes ds un poêle anti-adhésif
afin d'obtenir des galettes aussi fine que possible.
Les garnir aux choix :
Fromage râpé ou chèvre
Oeufs
Tomates
Andouille
Etc
Bon appétit!