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Gâteau breton aux pommes et pruneaux

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350 gr de farine
  • 250 gr de beurre demi-sel
  • 250 gr de sucre
  • 6 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • Rhum
  • Pommes (2/3)
  • Quelques pruneaux
Recette certifiée 100% sans IA
Ce week-end je tente une nouvelle recette : un gâteau breton, mais alors pour une part je pense que je peux manger cuit à l'eau pendant 15 jours après Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) ...

Je suis bonne je vous donne la recette :

Flêche (Voir ICI) 350 gr de farine
Flêche (Voir ICI) 250 gr de beurre demi-sel
Flêche (Voir ICI) 250 gr de sucre
Flêche (Voir ICI) 6 oeufs (dont 1/2 pour dorer le dessus)
Flêche (Voir ICI) 1 pincée de sel
Flêche (Voir ICI) Rhum
Flêche (Voir ICI) Pommes (2/3)
Flêche (Voir ICI) Quelques pruneaux ...

Vous mélangez les ingérdients dans l'ordre donné ci-dessus ...
Puis étaler une première couche dans un plat rond, recouvrir de tranches de pommes et de pruneaux, mettre le restant de la pâte par dessus ...

Vous pouvez faire des petits dessins avec une frouchette sur le dessus du gâteau ...

Faire cuire 45/50 Temps/durée à 200°C Température