Ingrédients
Équivalences
- 240g de pain a patisserie
- 100g de beurre demi sel
- 90g de sucre
- une pincée de sucre vanille
Kouing-amann
demande de la pate a pain a votre boulanger
240g de pate a pain
100g de beurre demi sel
90g de sucre
facultatif une pince de sucre vanille
mettre la pain a pain au frigo 6°
le beurre aussi
un fois la pate a 6°
l'etale bien en croix +
ramolir le beurre avec le rouleau et etale le beurre sur la pate
ensuite mettre le sucre et rabattre la pate
au rouleau donne 2 tour et etale dans un moule
cuire suivant le four 180°a 200°
demande de la pate a pain a votre boulanger
240g de pate a pain
100g de beurre demi sel
90g de sucre
facultatif une pince de sucre vanille
mettre la pain a pain au frigo 6°
le beurre aussi
un fois la pate a 6°
l'etale bien en croix +
ramolir le beurre avec le rouleau et etale le beurre sur la pate
ensuite mettre le sucre et rabattre la pate
au rouleau donne 2 tour et etale dans un moule
cuire suivant le four 180°a 200°