Aller au contenu

Pommes au Chouchen Caramélisées

2376 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 pommes à cuire acidulées
  • 100g de beurre
  • 4 cuillères à soupe de chouchen
  • 20cl d'eau
  • 100g de sucre semoule
Recette certifiée 100% sans IA
POMMES AU CHOUCHEN pour 4 pers
8 pommes à cuire acidulées
100 g de beurre
4 cuillères à soupe de chouchen
20 cl d'eau
100g de sucre semoule

Pele et évide les pommes ; fait-les dorer à la poêle avec la moitié du beurre en les retournant plusieurs fois en cours de cuisson. Dispose-les sur un plat allant au four.
Préchauffe ton four à 200°C.
Fait fondre le reste de beurre dans la poêle, ajoute le chouchen et mélange bien. Verse le liquide obtenu sur les pommes ; ajoute l'eau saupoudre de sucre et fait suire 15 à 20 minutes suivant la taille des pommes. Tu sers aussitôt.