Bretagne : Sauté de dinde au cidre

Je suis à la recherche de sauté de dinde au cidre
Par avance Merci

bonjour,
saute de dinde au cidre
saute de dinde ou cuisse découpée
2 oignons
300 g de pruneaux
beurre, sel, poivre
un bouteille de cidre

faire revenir les oignons et les morceaux de dinde dans une cocotte avec un peu de beurre.
lorsque tout est bien dore. saler et poivrer, mouiller avec la bouteille de cidre, ajouter les pruneaux et laisser mijoter