Ingrédients
Équivalences
- 190 g de farine
- 3 oeufs
- 50g de beurre
- 200g de lardons fumés
- 3 pommes de terre moyenne
- 1/3 de sachet de levure
- 1 verre de lait
- 1 verre de vin
Ceci est une recette toute simple mais qui ravira vos invités pour l'apéritif ou bien une entrée tiède...Succès assuré!!!
Ingredients:
190 g de farine
3 oeufs
50g de beurre
200g de lardons fumés
3 pommes de terre moyenne(a cuire a l eau!)
1 verre de vin.
1/3 de sachet de levure
1 verre de lait
Mettez vos pommes de terre a cuire,le beurre a fondre.
Melangez farine,oeufs,levure et le verre de lait.
Faites revenir les lardons,les pommes de terre epluchées et coupées en dés(assaisonnez a votre convenance!)Une fois que vous avez bien doré les lardons et les PDT,ajoutez votre verre de vin(il faut que le vin ait du corp,d'ou un chinon ou encore un bordeaux)
Laissez mijotter jusqu a ce qu il n y ai plus de liquide dans la poele.
Reprenez votre preparation(farine etc...) et melangez le tout.
Versez dans un moule a cake,mettez a four froid 200° 10 minutes puis 150° 30 min.
A deguster tiede ou froid,a vous de voir...
Ingredients:
190 g de farine
3 oeufs
50g de beurre
200g de lardons fumés
3 pommes de terre moyenne(a cuire a l eau!)
1 verre de vin.
1/3 de sachet de levure
1 verre de lait
Mettez vos pommes de terre a cuire,le beurre a fondre.
Melangez farine,oeufs,levure et le verre de lait.
Faites revenir les lardons,les pommes de terre epluchées et coupées en dés(assaisonnez a votre convenance!)Une fois que vous avez bien doré les lardons et les PDT,ajoutez votre verre de vin(il faut que le vin ait du corp,d'ou un chinon ou encore un bordeaux)
Laissez mijotter jusqu a ce qu il n y ai plus de liquide dans la poele.
Reprenez votre preparation(farine etc...) et melangez le tout.
Versez dans un moule a cake,mettez a four froid 200° 10 minutes puis 150° 30 min.
A deguster tiede ou froid,a vous de voir...
