Ingrédients
Équivalences
- 600g de pâte feuilletée
- 400g de crème d'amande
- 1 oeuf
- 50g de sucre glace
PITHIVIERS FEUILLETE
600 G de Pate Feuilletée
400 G de Crème d'Amande
1 Oeuf
50 G de Sucre Glace
Etalez la Crème d'Amande entre 2 ronds de Feuilletage.
Appuyez sur les Bords pour qu'ils soient bien soudés.
Dorez la Surface à l'Oeuf et Décorez au Couteau.
Cuire à 240° et Diminuez à 200° dès qu'il est gonflé.
Durée de Cuisson : 35 mn.
Servir tiède.
600 G de Pate Feuilletée
400 G de Crème d'Amande
1 Oeuf
50 G de Sucre Glace
Etalez la Crème d'Amande entre 2 ronds de Feuilletage.
Appuyez sur les Bords pour qu'ils soient bien soudés.
Dorez la Surface à l'Oeuf et Décorez au Couteau.
Cuire à 240° et Diminuez à 200° dès qu'il est gonflé.
Durée de Cuisson : 35 mn.
Servir tiède.
Modifié (avr. 2005)