Ingrédients
Équivalences
- 2 tomates
- 5 échalottes
- Persil
- Thym
- Laurier
- Une bouteille de cidre brut
- 3 cuil a soupe de creme épaisse ou liquide
- Sel, poivre
Moules façon normande :
C'est simple à faire : les ingrédients :
2 tomates
5 échalottes
Persil
Thym
Laurier
Une bouteille de cidre brut
3 cuil a soupe de creme épaisse ou liquide
Sel, poivre
Vous faites revenir les tomates et les échalottes finement coupées dans un peu d'huile d'olive, quand les échalottes sont bien dorées, mettre un verre de cidre, le thym, le laurier, le persil, le sel et le poivre, laisser mijoter 2, 3 min, ensuite mettre les moules et le reste du cidre quand les moules sont ouvertes juste avant de servir ajouter la creme et c'est pret.
C'est simple à faire : les ingrédients :
2 tomates
5 échalottes
Persil
Thym
Laurier
Une bouteille de cidre brut
3 cuil a soupe de creme épaisse ou liquide
Sel, poivre
Vous faites revenir les tomates et les échalottes finement coupées dans un peu d'huile d'olive, quand les échalottes sont bien dorées, mettre un verre de cidre, le thym, le laurier, le persil, le sel et le poivre, laisser mijoter 2, 3 min, ensuite mettre les moules et le reste du cidre quand les moules sont ouvertes juste avant de servir ajouter la creme et c'est pret.