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Cidria Normande aux Fruits Rouges

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 citron
  • 2 oranges
  • 3 pommes
  • 2 poires
  • 2 bouteilles de cidre brut (75 cl x2)
  • 40 g de cassonade
  • 1 bâton de cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
cidria

Pour 8 personnes, 1 point par personne

Flêche (Voir ICI) 1 citron
Flêche (Voir ICI) 2 oranges
Flêche (Voir ICI) 3 pommes
Flêche (Voir ICI) 2 poires
Flêche (Voir ICI) 2 bouteilles de cidre brut (75 cl x2)
Flêche (Voir ICI) 40 g de cassonade
Flêche (Voir ICI) 1 bâton de cannelle

Laver les fruits. Couper le citron et l'orange en fines lamelles. Eplucher les autres fruits et les couper en lamelles. Porter à ébullition 75 cl de cidre brut avec la cassonade, la cannelle, les oranges et le citron. Cuire pendant 5 minutes. Laisser refroidir et mettre au frais.

Ajouter 75 cl de cidre, les pommes et les poires. Servir glacé.