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Teurgoule aux Céréales et Cannelle

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Épices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de sucre semoule
  • 175g de riz rond
  • 1 pincée de sel
  • 1/4 cuillérée à café de cannelle en poudre
  • 2 l de lait entier
Recette certifiée 100% sans IA
Choqué ! une teurgoule pourquoi ne pas y avoir penser plus tot ! c'est tellement bon Rire (lol)
200 g de sucre semoule
175 g de riz rond
1 pincée de sel
1/4 cuillérée à café de cannelle en poudre
2 l de lait entier
Préchauffer le four à 150° Mélanger le sucre, le riz, le sel et la cannelle(jen met plus ) dans une terrine grande la terrine et qui pase au four ! Incorporer le lait. Mettre la terrine 5 heures à four chaud sans ouvrir. Le riz doit absorber les trois-quarts du lait et être couvert d'une peau brun doré. je la sert froide mais a la sortie du four je rajoute un peux de cassonade et de canelle sur le dessus Cligne de l'oeil
je confirme ce que dit petite maga il y a pleins de recette de brioche sans map tres facile je te conseille la couronne au abricots de saveur 'a tomber !' Choqué
2
Il ne faut peut-être pas que le four soit trop chaud, il faut cuire longtemps à four chaud mais pas brûlant. Pas trop de sucre, le lait le riz et la canelle doivent ressortir, le sucre n'étant là que pour rappeler que c'est avant tout un dessert.
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