Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 15g de levure de boulanger
- une cuillerée à soupe de sel
- 25 cl d’eau
Fouées : spécialité des Pays de Loire
La fouée est une galette composée avec le reste de la pâte ayant servi à faire le pain.
Ingrédients :
500g de farine,
15g de levure de boulanger,
une cuillerée à soupe de sel,
25 cl d’eau.
:
Recette :
1 Mettre 500g de farine dans un saladier.
2 Ensuite verser l’eau tiède dans une tasse.
3 Ajouter la levure de boulanger.
4 Mettre une cuillerée à soupe de sel dans le saladier.
5 Puis former une boule. La laisser reposer dans le saladier pendant 2 heures .
6 Faire une douzaine de boules et les aplatir avec le rouleau.
7 Les faire cuire à four très très chaud. Déguster .
La fouée est une galette composée avec le reste de la pâte ayant servi à faire le pain.
Ingrédients :
500g de farine,
15g de levure de boulanger,
une cuillerée à soupe de sel,
25 cl d’eau.
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Recette :
1 Mettre 500g de farine dans un saladier.
2 Ensuite verser l’eau tiède dans une tasse.
3 Ajouter la levure de boulanger.
4 Mettre une cuillerée à soupe de sel dans le saladier.
5 Puis former une boule. La laisser reposer dans le saladier pendant 2 heures .
6 Faire une douzaine de boules et les aplatir avec le rouleau.
7 Les faire cuire à four très très chaud. Déguster .