Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine
- 25g de beurre
- 1 demi sachet de levure de boulanger
- 1 oeuf
- 2 pincées de sel
- 1 petit verre d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Huile de friture
Dankit (ou danquitte)
Ce sont des petits pains plats et frits que l'on garnit en fonction des envies.
Nombre de personne : 2
Prix : Bon marché
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 5min
Temps de repos : 15min
Temps de cuisson : 5-10min (pour l'ensemble des dankits)
Ustensiles :
Un saladier
Une poêle
Une assiette
Ingrédients :
300g de farine
25g de beurre
1 demi sachet de levure de boulanger
1 oeuf
2 pincées de sel
1 petit verre d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
Huile de friture
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine, l'huile, le sel, le beurre et l'eau.
Malaxer durant 15min jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Rajouter la levure mélangée à une cuillère à soupe d'eau chaude.
Puis ajouter l'oeuf.
Malaxer de nouveau durant 10min.
Laisser reposer 15min.
Réaliser des galettes et frire dans de l'huile très chaude.
Déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Ce sont des petits pains plats et frits que l'on garnit en fonction des envies.
Nombre de personne : 2
Prix : Bon marché
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 5min
Temps de repos : 15min
Temps de cuisson : 5-10min (pour l'ensemble des dankits)
Ustensiles :
Un saladier
Une poêle
Une assiette
Ingrédients :
300g de farine
25g de beurre
1 demi sachet de levure de boulanger
1 oeuf
2 pincées de sel
1 petit verre d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
Huile de friture
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine, l'huile, le sel, le beurre et l'eau.
Malaxer durant 15min jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Rajouter la levure mélangée à une cuillère à soupe d'eau chaude.
Puis ajouter l'oeuf.
Malaxer de nouveau durant 10min.
Laisser reposer 15min.
Réaliser des galettes et frire dans de l'huile très chaude.
Déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant.