Ingrédients
Équivalences
- cravettes
- 4 gousses d'ail
- 1 gros oignon
- massalè ou poudre à colombo
- 2 tomates
Ingrédients :
crevettes
4 gousse d'ail
1 gros oignon
massalè ou poudre à colombo
2 tomates
Recette :
Assaisonnez les crevettes avec l'ail, le sel, le poivre la veille (de préférence)
Dans votre "kannari", mettez un peu d'huile avec l'oignon coupé en dés, l'ail, les crevettes, faites revenir pendant environ 10mn puis ajoutez y de l'eau jusqu'à ce que ça soit recouvert et mettez le colombo...laissez mijotez environ 15mn puis coupez les tomates en tranches, rajoutez les à votre colombo et ajustez le sel, laissez fondre les tomates, gouttez ajustez, éteignez le feu
crevettes
4 gousse d'ail
1 gros oignon
massalè ou poudre à colombo
2 tomates
Recette :
Assaisonnez les crevettes avec l'ail, le sel, le poivre la veille (de préférence)
Dans votre "kannari", mettez un peu d'huile avec l'oignon coupé en dés, l'ail, les crevettes, faites revenir pendant environ 10mn puis ajoutez y de l'eau jusqu'à ce que ça soit recouvert et mettez le colombo...laissez mijotez environ 15mn puis coupez les tomates en tranches, rajoutez les à votre colombo et ajustez le sel, laissez fondre les tomates, gouttez ajustez, éteignez le feu