pour quatre personne
7 saucisse créole( ou de toulouse)
1 gros oignon
3 gousse d'ail
1 petit piment ou plus
2 branche de thym
6 tomate bien mure
faire bouillir les saussises puis les couper en 5 morceau
emmincer l'oignon
piler l'ail le piment avec du sel
émincer les tomates
dans une cocotte faire roussir les saucisses couper ajouter l'ail et le piment puis les tomates laisser réduire a petit feu servir avec du riz blanc cuit a al créole
bon appétit
7 saucisse créole( ou de toulouse)
1 gros oignon
3 gousse d'ail
1 petit piment ou plus
2 branche de thym
6 tomate bien mure
faire bouillir les saussises puis les couper en 5 morceau
emmincer l'oignon
piler l'ail le piment avec du sel
émincer les tomates
dans une cocotte faire roussir les saucisses couper ajouter l'ail et le piment puis les tomates laisser réduire a petit feu servir avec du riz blanc cuit a al créole
bon appétit