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Réunion : Avocats Takamaka

1 réponse · 3631 vues

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Recettes Réunionnaises

Coucou,

J'ai trouvé une recette reunionnaise qui met l'eau à la bouche Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! je voulais vous en faire profiter Razz (Ha ouaip :-p)

Ingrédients :

Avocat(s) : 2 .
Crabe(s) : 1 boîte(s).
Crème fraîche : 1 cuil. à soupe.
Rhum blanc : 2 cuil. à soupe.
Sel et poivre : .

Nombre de personnes : 4
Fourchette de prix : Bon marché

Enlever les noyaux des avocats et les évider très délicatement de leur chair. Préparer la farce en mélangeant la chair des avocats, le crabe, le rhum, la crème et le jus d'un citron. Saler et poivrer abondamment. Remplir les avocats avec cette farce et mettre au frais. Servir sur un lit de feuilles de laitue.

Conseil(s) : Variante possible avec des crevettes.

Alors que pensez vous de cette recette Cligne de l'oeil ?

Saumonette
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J'adore l'avocat!!
Par contre pas d'alcool pour moi pour le moment Malheureux (triste) , alors j'attendrais un peu avant de tester.
Merci beaucoup
Lalli