je cherche la recette des bonbon cravate que l'on trouve à la réunion si quelqun connaît merci 
Réunion: Bonbons cravate
2 réponses · 12012 vues
2
Recette
Bonbons cravate aux citron et beurre
Ingrédients
Équivalences
- 300 g de farine
- 4 oeufs
- 70 g beurre
- 40 g sucre
- 1 zeste de citron ou d'orange
bonjour Marie,
moi je fais une recette familliale d'oreillettes
la pate est moins fine que le bonbon cravate mais ça y ressemble.
300 g de farine
4 oeufs
70 g beurre
40 g sucre
1 zeste de citron ou d'orange
huile pour friture
sucre glace
mélanger les ingrédients dans l'ordre pour obtenir une pâte souple
laisser reposer 4 heures
bien aplatir la pâte et découper des petits rectangles de 12 x5-6 m
faire une entaille dans le centre du rectangle, passer l'extrémité dans ce trou pour obtenir l'effet'cravate'
faire frire et saupoudrer de sucre glace avant de consommer.
les réunnionais qui ont gouté , ont beaucoup aimé!
j'espère qu'une autre forumeuse pourra mieux vous aider.
bonne journée.
moi je fais une recette familliale d'oreillettes
la pate est moins fine que le bonbon cravate mais ça y ressemble.
300 g de farine
4 oeufs
70 g beurre
40 g sucre
1 zeste de citron ou d'orange
huile pour friture
sucre glace
mélanger les ingrédients dans l'ordre pour obtenir une pâte souple
laisser reposer 4 heures
bien aplatir la pâte et découper des petits rectangles de 12 x5-6 m
faire une entaille dans le centre du rectangle, passer l'extrémité dans ce trou pour obtenir l'effet'cravate'
faire frire et saupoudrer de sucre glace avant de consommer.
les réunnionais qui ont gouté , ont beaucoup aimé!
j'espère qu'une autre forumeuse pourra mieux vous aider.
bonne journée.
merci beaucoup je vais essayer 
1 page