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Carry de Poulet au Curcuma et Tomates

3 réponses · 8066 vues

Épices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1500g de poulet coupé en morceaux
  • 2 oignons
  • 4 gousses d'ails
  • 1 c à café de curcuma (ou du curry)
  • 400g de tomates hachées
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
plat Réunion.

plat fait & approuver.

carry de poulet.

1.500g de poulet coupé en morceaux.
2 oignons.
4 gousses d'ails.
1 c à café de curcuma.(a défaut mettre du curry.).
400 g de tomates hachées.
sel,poivre.

faites revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile à cuisson.

ajouter les oignons,ails,sel,poivre,curcuma.ou curry.
& les tomates hachées.

couvrir & cuire à feu doux

pendant 1 heure à 1 h 30 minutes.

ajouter l'eau si nécessaire. Question

Aliments
2
Salut tatie58!

Il manque une branche de thym à ta recette! Bisou
3
choute. Bisou
mon gendre de île de la Réunion.(vers st Denis)
dans ces recettes ne met pas de thym.
pour moi idem.
la prochaine recette je mettrais du thym.
en ce moment c& l'été chez vous.qu"elle chance que vous avez.merci & a bientôt.
vous avez aussi que de bonnes recettes.tatie sapin
4
Kikoo!

Les goûts et les couleurs ne se discutent pas tatie58!
Moi je mets toujours du bon thym bien frais acheté au marché forain dans mes carris! Clin d'oeil J'avouerais même que je transgresse la recette en rajoutant un cube de bouillon de poule! mais chut ne le dites à personne hein!

deco étoiles Gros bisous à toi! deco étoiles
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