Aller au contenu

Réunion : Rougail dakatine

4496 vues

1
Rougail dakatine

-La pâte de cacahuète (beurre de cacahuète)
-1 boite de tomates entières (tu n’en utilisera pas tout) ou des tomates fraîche bien rouge ,faire bouillir avant et émonder.
-1 oignon
-Des oignons verts
-sel
-piments

Mettre l’oignon dans le mixer et le hacher, ajouter 2 à 3 càs de dakatine avec 2 tomates entières et un peu du jus.
Mixer le tout.

Selon la consistance :

- trop liquide:rajouter un peu de dakatine
- trop en pâte:rajouter de la tomate ou son jus.

Saler à votre convenance.

Si vous mettez du piment, l’écraser au début avec les oignons.

Verser le tout dans un bol et rajouter des oignons verts finement hachés.

C’est prêt.

Parfois après un passage au frigo c’est un peu en pâte,délier en ajoutant un peu d’eau tiède (par petite cuillère à café) jusqu’à ce que la consistance vous plaîse

j'espère avoir été claire, je cuisine juste à l'oeil et au goût.

bisous