1er pain blanc sans semoule et brioche

grâce aux avis des unes et des autres: 1er pain blanc avec la recette du livret mais sans semoule, parfaitement réussi; brioche avec une recette concoctée d'après vos conseils( jaunes d'oeufs, petits suisses, temps de cuisson racourci de 20 minutes) : un vrai succès! espèrons que les premiers pas sont décisifs et que le reste se poursuivra aussi bien. En fait j'ai acquis la map pour emmener à la campagne quand j'ai enfants et petits enfants: mon honneur sera en jeu!