A propos de la xbm 938

je suis devenue mapeuse .....lol je ne me décidais pas a sauter le pas
mais vu la quantité de pain que nous consommons il faut avouer qu'une map c'est qd mm plutôt pratique
mon seul pb est qu'il n y avait pas de livre de recette ou plutôt une seule recette de pain basique boff pas extra
toute les recettes que j'ai trouvée ici pour l instant concerne d autres machines peut on sans risque de ratage les essayer sur ma map
sinon je serais très heureuse si qq un pensait a moi pour des recettes adaptées
je vous remercie par avance

leya

Pour la XBM 838 le th est de 50 % et la tienne est sans doute nouvelle car je ne trouve pas la 938...
Sinon tu peux prendre toutes les recettes de la XBM 838 qui sont sur le Forum ; je ne peux te dire mieux...

peut être je l ai depuis 1mois
et manque de bol j'ai perdu la notice

j aimerais comprendre ce que veut dire TH Jj ai beau parcourir le forum
je ne comprend pas .......
bien a vous leya

Le th t'indique tout simplement la quantité de liquide par rapport au poids de la farine.
Voici un exemple si ton Th est de 60 %, pour 500 gr de farine tu mettras 300 gr de liquide - 500 X 60 : 100 = 300 -
Tu vois c'est simple et à partir de ton th tu peux adapter n'importe quelle recette dans ta Map.
Bonne journée.

coucou leya , si tu peux, pense a aller dans album et mets la photo de ta map dans matériel , ca pourra aider quand on cherche une marque .bonn journée