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Au secours ! mon pain reste collé aux pétrins ...

2 réponses · 457 vues

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Pleure ou vraiment très malheureux

Bonjour,

J'ai un problème depuis quelque temps pour sortir mon pain de la cuve. Il rester collé aux pétrins.
Qui aurait une bonne idée pour résoudre mon problème. J'ai essayé en graissant les pétrins avec du beurre et de l'huile, mais c'est pareil. Je suis obligée de torturer le pain pour l'arracher aux pétrins.

Merci pour votre aide !!

Faouine54
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moi quand ca m'arrive, je laisse la pale dans le pain et au moment de le couper et bien tout simplement je le retire
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Moi j'ai résolu le problème autrement : juste à la fin du dernier pétrissage et avant la dernière levée, je soulève délicatement mon paton d'un côté puis de l'autre et j'enlève les pétrins.

Comme ca plus de problème. Et si par hasard le pain ne veut pas sortir de la cuve, je tourne les 2 axes situés sous la cuve en faisant attention de ne pas me brûler, et le pain sort "docilement" de sa cachette.