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Besoin d'aide pour pain aux céréales

2 réponses · 817 vues

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J'ai une MAP Kenwood BM200, j'ai voulu faire la recette du pain aux céréales du livre de recettes livré avec la machine : échec total !!
Le pain ne ressemblait pas du tout à un pain. Quelqu'un aurait-il une recette à me proposer avec cette MAP ?
Merci d'avance.
2
bonsoir, si tu as acheter la farine fra...cine aux céréales, tu peux suivre la recette qui est au dos pour les map.
A surveiller juste que le paton soit bien rond, et qu'il ne colle pas à la cuve. si il vient à coller tu rajoutes petit à petit de la farine, durant le 1er pétrissage.

bisous
3
Désolée de cette réponse tardive...
Merci Nounou pour le conseil, je vais essayer de nouveau.