Bienvenue à ttes les nouvelles mapeuses de la kenwood bm300

à toutes les nouvelles mapeuses de la kenwood BM 300
le Petit Papa Noël en a gâté plus d'une on dirait!!!!

Vous êtes nombreuses à avoir été sages pour recevoir la BM300 de kenwood. Sa hotte devait être bien lourde à porter

Bizzzzz TatiZaza

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !

Moi j'ai été drôlement sage, normal qu'il m'ai gâtée !!!

Déjà 3 tentatives à mon actif (voir mon album) :

1 pain de campagne,
1 pâte à pizza,
1 pain brioché noisettes et chocolat.

Le lien que tu m'as donné est GENIALISSIME !!!!!!!

MERCI !

Moi aussi je l'ai eue, j'en suis à trois essais, 2 pains et une brioche.

Plutot pas mal au goût, mais je trouve que dans l'ensemble ça sort assez pâlot (j'ai rallongé la cuisson de 15 mn sur le programme sucré pour que la brioche se colore un peu). C'est normal ?

Je sais qu'il y a un post spécial BM 300,j 'y ai un peu fouillé, mais j'avoue que je me sens pas trop de me lire les 212 pages du message pour trouver si la question a déjà été posée !!!

Ton pain et ta brioche sont bien réussi. tu as pris laquelle de recette? Moi ma brioche était bcp - belle et pas trs bonne.....

bonjour,
j'ai consulté pas mal de recettes, mais il me manque ... tout simplement ... la map! ...
j'hésite entre la kenwood 200 et 300 .
Y a-t-il de grandes différences dont il faut tenir compte ou simplement la capacité et qques programmes qui diffèrent!
Merci d'éclairer ma lanterne!
Vous êtes tous sympas, génial, continuez!
mabichette

Alors j'en sais rien, connais pas la bm200.

Mais la 300 est comme çà

Regarde dans mon album, j'ai fait du pain de campagne, céréales, brioche et mon chinois (dont je suis très fière !)

bonjour et bienvenue mabichette parmi les futures nouvelles forumeuses de la BM 200?? BM 300?? A toi de voir, je ne connais pas la bm200, je l'ai juste vue dans le magasin et je l'ai trouvée (de visu) un peu fragile à mon goût. Le design de la bm300 m'a tout de suite plu et je ne regrette pas mon achat. Elle est comme ça

A bientôt et bonne recherche de la meilleure map

TatiZaza

Bonjour Mabichette, je ne peux que te conseiller d'acheter la bm300 car j'en ai eu une à Noël et depuis je ne fais que de m'en servir et jusqu'à maintenant, elle me fait de très beaux pains. Par contre, le livret de recettes n'est pas très bien fourni, mais moi je vais dans le forum récapitulatif de recettes bm300 et la tu trouves plein de recettes déjà testées et c'est Béaviane qui l'a fait, encore merci à Béaviane, car les nouvelles mapeuses peuvent s'en sortir avec tout ça. A +

Oh oui 1000 merci à elle !

Moi aussi je pioche dedans ; car les recettes dans le livret sont pas terribles !

dite donc le papa noël a ete super cette année!! c les boulangers qui vont râler

mabichette, moi aussi je te conseillerai la bm300, bon je sais c facile de dire ca quand on l'a et de vouloir que tout le monde l'ai.. mais elle est géniale!!! après ca dépend évidemment du budget qui a ce rythme de préparation va très vite être amorti!!!!

biz

Wéééé ça y est.......

Aprés m'être exercée auprès de ma bifinett, j'ai enfin eu ma tite kenwood....

Le père noël a eu une grosse panne de traîneau donc je viens tout juste de la recevoir...

Je vous ai beaucoup lu avant de faire ma liste et mon choix s'est porté sur la bm300 car le club des mappeuses bm300 est si grand....que ça m'a rassuré pour mes futures questions ou soucis...

A bientôt pour s'échanger les ptits tuyaux, recettes, et tout le tralala....

MISSION: 1er essai normalement prévu pour le dimanche 22/01 aux environs de 11h30-15h (je prévois large car il se peux que je fasses grasse mat' ko même..c'est dimanche aprés tout! ).

Au fait, tite précision: on m'apelle Marie-Laure ou Marie pour les intimes.

A bientôt

Bienvenue à toi Tinitoon !

Bien sympa ce père noël de faire des heures sup !

Tu vas voir que tu vas vraiment t'éclater avec la bm300 !

N'oublie pas que tu peux programmer ta map ; c'est bien pratique pour les grass' mat avec au réveil une délicieuse brioche...Miammmmmmmm !

Waouuuuh! vous êtes toutes super motivées par vos map hein!
Je crois que je vais me laisser convaincre, non seulemment pour le pain mais également pour tout le côté sucré, pizza et autre ...
En attendant, je continue à piocher les recettes et les conseils
a bientôt.

Bonjour,

J'ai une bm300 depuis quelques temps déjà et j'en suis toujours satisfaite.

Je te conseille d'essayer les recettes de la compilation mais si tu as une question particulière, n'hésite pas à la poser en dehors de la compilation (tu auras du mal à y trouver ta réponse) car il y aura toujours quelqu'un pour te répondre.

Tu peux même m'envoyer des messages privés et je te répondrai avec plaisir.

Bonjour,

Moi aussi,je me suis lancé depuis 2 semaines à la MAP avec ma BM300.
J'en suis très content et aussi,je tiens à remercier vous tous de vos conseils et informations apporté pour fabriquer du BON pain...

Réussi: Pain de campagne avec map (je le fais régulièrement)
brioche simple
pains au lait ou petite de chocolat
levain liquide (OUF!!)

Raté: Pain au levain liquide(ratage cuisson au four,cause probable AS assez de connaissance et information au sujet du procédé de cuisson du pain au four ).Je retente aujourd'hui et je veux réussir

Tu veux bien me donner ta recette Menthe !

bonjour Menthe, très heureuse d'accueillir quelqu'un du sexe dit fort parmi les forumeuses et les toinous de la BM300

Si tu veux un peu plus de renseignements sur les différents types de cuisson au four, tu peux aller jeter un oeil ici 🔗 nos meilleures méthodes de cuisson de pains

Bonne boulange TatiZaza

bonjour,
hier j'ai essayé une pâte à pizza avec la formule "poolisch" (préparée tôt dans l'après-midi).
Avec le reste, j'ai fait une petite baguette! très souple et bon goût.
La map ne va pas tarder à faire son apparition dans ma cuisine, d'autant plus que je viens de lire bon nombre de messages sur le poste des cuissons au four traditionnel (j'ai un micro-onde combiné avec air pulsé qui va jusqu'à 250°).
Je devrais pouvoir y arriver!
Si j'ai des questions, je n'hésiterais pas à contacter l'un ou l'autre d'entre vous. bon week-end.
Mabichette