Bonjour à tous et toutes !

J'ai testé la brioche "la pognette", elle était bien moelleuse(et je l'ai trop tard) mais nous l'avons trouvé trop sucré .

j' en ai une autre dans la map en ce moment , avec moins de sucre et mis du lait tiède ! je vous en donnerais des nouvelles !

bonne journée !

bonjour,

c'est une question de goût.....je met systématiquement moins de sucre que prévu dans les recettes!!!! je fais pareil pour les gâteaux, aussi!

donc, si tu prends ma recette de brioche.....ne diminues pas le sucre, car il y en a assez peu!!!!!

mon mari avait bien aimé la pognette, car il y a pas mal de beurre! moi, je n'ai pas apprécié, pour la même raison!

a+