Ingrédients
Équivalences
- 350g de liquides (y compris 3 oeufs, 1 cc d'essence au choix et complété de lait à la température de la pièce)
- 600g de farine blanche
- 60g de sucre brun
- 1,5 cc de sel
- 1,5 cc de levure sèche
voici ma première vraie réussite devenue inratable, ou presque...
BRIOCHE
350g de liquides dont;
- 3 oeufs
- 1 cc d'essence au choix (moi j'aime vanille ou amande amère)
- et compléter de lait à la temp. de la pièce.
ensuite
600g de farine blanche
60g de sucre brun, roux etc
1,5 cc de sel
1,5 cc de levure sèche (pas besoin de plus)
programme 4 (pain sucré) et ne pas laisser cuire jusqu'au bout car la croute des côtés est trop sombre, arrêter 15 minutes avant.
bon app!
BRIOCHE
350g de liquides dont;
- 3 oeufs
- 1 cc d'essence au choix (moi j'aime vanille ou amande amère)
- et compléter de lait à la temp. de la pièce.
ensuite
600g de farine blanche
60g de sucre brun, roux etc
1,5 cc de sel
1,5 cc de levure sèche (pas besoin de plus)
programme 4 (pain sucré) et ne pas laisser cuire jusqu'au bout car la croute des côtés est trop sombre, arrêter 15 minutes avant.
bon app!
