Brioche enfin réussi

Bonjour a vous toute, je suis super contente car j'aie enfin réussi ma brioche c'etait mon troisième essais les deux premiers sont allez a la poubelle Alors jj'était vraiment déçu de ma map mais grâce a vous qui m'avait conseillé j'aie enfin réussi

Elles ont bien gonflées et en plus délicieuse, en plus mon mari a adoré lui qui rallé des essais directe poubelle.

Petite question qd même: Les quantité que j'aie eu pour la recette mon donnée duex super brioches Mais nous ne sommes que deux penssé vous que je puisse diviser par deux les ingrédients pour en avoir qu'une seul Je pourrait la congelé mais nous préférons la manger fraiche

Désoler je ne peut pas joindre de photos car je ne suis pas équipé, mais j'aurais été fière de vous les montrer, j'en aie mêm enmené au boulot ce matin, les collègues on dit quelle était délicieuse, il y en a même qui veule acheter une map, elle vont attapper ma maladie.

Encore merçi a vous pour les conseils, je ne sais plus de qui est la recette j'en aie tellement copier avant de me lançer.

Bonjour

Bravo Sandrine pour ta brioche rien qu'à te lire nous l'imaginons.....Hum !

Hier comme nous ne pouvions sortir à cause de la neige, je me suis mise aussi à la Brioche , toujours aussi bonne.....Même les voisines en profitent quand il y en reste.!!! car avec trois gourmands je t'assure que cela fait plaisir à voir "la dégustation".
Voici ma recette
C'est pour une cuve mais je divise par deux quand j'en fais chez ma maman qui elle en a deux.
Il faut: 1 cuve 2 cuves
150 ml de lait tiède ( 75 ml )
150g de beurre en petit dès ( 75 g )
3 oeufs entiers
(alors pas facaile de diviser par 2 je casse mes oeufs dans un shaker je mélange bien cela doit donner 150 ml )
donc (75 ml)
75 gr de sucre ( 37 gr )
1 pincée de sel
600 gr de farine ( 300 g )

Attention je rajoute de la farine quand la machine commence à faire le paton pour qu'il fasse une belle boule non collante, à vous de voir.

1 sachet de brio..machin 1/2 de sachet de brio
Dans l'ordre de la recette dans la cuve
Je ne sais pas les programmes que tu as pour le sucré, moi c'est le 10 environ 2 h

Aujourd'hui je vais essayer ma recette de Kougloff dans la Map, une première nous verrons ce soir.

Bonne recette et bonne journée

Brismarine