Pain aux Noix et au Seigle
- 700g de pain de seigle aux noix
- 350g de farine spéciale pain
- 150g de farine de seigle spéciale pain
- 50g de cerneaux de noix (au bip de la machine)
- 300mL d'eau
- 2càs d'huîle d'olive
- 2càc de levure boulangère spéciale pain
- 2càc de sucre
- 1 1/2 càc de sel
Pain de seigle aux noix 700gr
350gr de farine spéciale pain
150gr de farine de seigle spéciale pain
50gr de cerneaux de noix (au bip de la machine)
300mL d'eau
2càs d'huîle d'olive
2càc de levure boulangère spéciale pain
2càc de sucre
1 1/2 càc de sel
programme pain blanc
Pour un th de 60, comme ta machine a un th de 50 il suffit de modifier la quantité d'eau, c'est à dire au lieu de mettre 300mL d'eau en mettre 250mL.
Pain au vin et aux noix 600gr
95mL d'eau
95mL de vin rouge
310gr de farine T55
40gr de farine de seigle
1/2càc de levure boulangère
1càc de sel
1càc de beurre
1càc de sucre
20gr de cerneaux de noix (au bip)
programme pain blanc.
Pain aux noix et au bleu d'Auvergne 600gr
210mL d'eau
300gr de farine T55
50gr de farine de seigle
1/2càc de levure boulangère
1càc de sel
1càc de sucre
1càc d'huîle d'olive ou de beurre
1càc de jus de citron
40gr de bleu d'Auvergne en dés (au bip)
25gr de noix (au bip)
programme pain blanc.
Voilà. J'espère que j'ai pu t'aider un peu. Dis-moi de tes nouvelles!
A+!
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