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Cherche recette pain complet machine bluesky

1 réponse · 1010 vues

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BONJOUR A tous,je suis a la recherche d'une recette de pain complet pour la machine bluesky,car la recette du livre n'est pas terrible et le pain ne gonfle pas,a bientot merci
2 Recette

Pain Complet Machine Bluesky aux Céréales

Ingrédients Équivalences
  • 250 g d'eau
  • 10 g de sel
  • 250 g de farine T 55
  • 250 g de farine complète
  • 7 g de levure sèche
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

voici une recette de pain complet (th=50)
250 g d'eau
10 g de sel
250 g de farine T 55
250 g de farine complète
7 g de levure sèche

prog. pain complet (surveille le début du pétrissage, si le pâton est trop sec tu peux rajouter un peu d'eau )

@+