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Cherche recettes pain au levain de seigle déshydraté

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Bonjour,

je possède une MAP moulinex home bread baguette et j'ai du levain de seigle déshydraté.
Je cherche une recette pour utiliser ce levain au mieux dans ma MAP (n'importe quelle recette de pain).
Je souhaiterais aussi associé ce levain avec de la levure fraîche dans certaine recette pour sentir la différence.

D'avance merci à tous pour toute aide.

Chrisbati