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Cherche recettes pains kenwood bm200,autre que livret

5 réponses · 6502 vues

1
Je suis à plat !
bonjour
je cherche des recettes de pains pour map kenwood bm 200 autre que celles du livret. Elles sont trop liquides, je n'arrive pas à obtenir une boule lors du pétrissage.

merci d'avance pour vos recettes .
manue
2
Manueide
Va faire un tour en suivant ce lien, je pense que tu trouveras pas mal de recettes éprouvées pour la ken bm 200. A+. Pierre
🔗 Recettes pour map kenwood bm200
Miche 1 300 kg

Animaux
3
Bienvenue manueide sur les forums du forum,

Je te souhaite d'agréables moments en notre compagnie

N'hésite pas à nous poser des questions, nous ferons toujours notre possible pour t'aider.

Surtout n'hésite pas à nous faire connaître quelques unes de tes recettes plus il y a le choix et des conseils mieux c'est Cligne de l'oeil

A bientôt

4 Recette

Pain au Lait Kenwood BM200

Ingrédients Équivalences
  • 320 ml eau tiede
  • 500 gm farine
  • 2 csoupe sucre
  • 60 g beuurre semi fondu
  • 1 et demi ccafe sel
  • un sache de briochin
Recette certifiée 100% sans IA
Je suis à plat !
bonjour
je cherche des recettes de pains pour map kenwood bm 200 autre que celles du livret. Elles sont trop liquides, je n'arrive pas à obtenir une boule lors du pétrissage.

merci d'avance pour vos recettes .
manue
manueide a écrit :


je suis d' accord leur livret est ..nul ! heureusement j' ai pu faire des pains corrects avec les recettes du site vive forumeuse

j' ia trouvé ceci sur le site et legerement adaopt
pain au lait

320 ml eau tiede
500 gm farine
2 csoupe sucre
60 g beuurre semi fondu
1 et demi ccafe sel
un sache de briochin

prog gros pain blanc
et ca marche ! promis
ca remonte le moral
un delice au petit dej Bon anniversaire !
5
Tu peux prendre les recettes des map qui ont un th 60
6 Recette

Pain aux Céréales Kenwood

Ingrédients Équivalences
  • 400 g farine fran..... multi-céréales
  • 50 g farine T 55
  • 270 ml d'eau
  • 25 g beurre ramoli
  • 1 c c sucre
  • 1 et demi c c sel
  • 1/2 sachet de levure fran.....
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir,

je vais te donner la recette du

PAIN AUX CEREALES

que je réalise sur ma KENWOOD 200 et qui est très bon et facile à faire.

400 g farine fran..... multi-céréales
50 g farine T 55
270 ml d'eau
25 g beurre ramoli
1 c c sucre
1 et demi c c sel
1/2 sachet de levure fran.....

Tu fais exactement ce qui suit et ton pain sera réussi.

Tu poses ta cuve sur la balance. Tu mets à zéro.
Tu mets les 270 ml d'eau (tiède ou temp. ambiante)
Tu remets à zéro ta balance.
Tu pèses les deux farines.
Il faut que les farines recouvrent bien le liquide.
Tu creuses un peu le centre (sans toucher l'eau !) tu mets la levure.
Dans un coin, tu mets le beurre, dans l'autre le sel et dans l'autre le sucre.

Tu mets ton bol dans la machine.
Programme 7 (3 heures 30)

Tu peux aussi programmer, ce n'est finalement pas si compliqué que cela, il suffit de s'y mettre. C'est comme tout !!

bon, essaie ce pain et dis-m'en des nouvelles.

Tu peux aussi faire la même chose, programme 9 (pâte seule) et ensuite mettre tes petits pains au four.

BONNE SOIREE
Vitaline