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Comment faire des petits pains différents ?

6 réponses · 1033 vues

1
Bonjour à tous et toutes !
Voilà, je cherche des façons de faire pour avoir des petits pains avec des goûts différents. Je m'explique, j'ai qq recettes de pains salés (aux tomates, lardons, fromage...) mais dans toutes les recettes ils disent de rajouter les ingrédients au bip de la map. Mais moi j'aimerais avoir la même base pour mes petits pains, mais avoir des ingrédients rajoutés différents. Pourquoi faire simple ?... (hum !!!)Est-ce que quelqu'un pourrait m'aider à résoudre ce pb ?
Merci .
2
Et si une fois que tu as ait ta base tu la sors de ta MAP , tu divise en x parties, tu remets dans la MAP et tu rajoutes les ingrédients.

Je suppose que tu le fais sur le prog "pâte" ou "pétrir" donc pas de pb normalement
3
cerise68 a tout a fait raison!

tu fait ta pâte puis une fois le programme pâte terminé tu sors ton paton et le divise en plusieurs partie auxquelles tu rajoutes tes ingrédients et tu laisse une ptite heure au repos et hop au four!

Cligne de l'oeil
4
Merci pour vos conseils, mais j'ai encore une petite question : je rajoute mes différents ingrédients manuellement ou je remets mes petits pâtons (individuellement) à pétrir dans la map ?
5
non tu fait une pâte a pain classique (blanc,campagne...) et une fois le programme pâte terminé tu sort ton paton et c'est a ce moment précis que tu divise ta pâte et que tu rajoute les ingrédients que tu désire Heureux

j'espère avoir ete clair Cligne de l'oeil
6
merci calie76 pour tes réponses. J'essayerais ce w-e et je te donnerais des nvlles.
A+
7
ca marche!

bonne boulange alors Cligne de l'oeil