Comment faire pour dorer la croûte du dessus?

les filles mes pains sont ok mais la croûte n'est dorée que sur les cotés qui sont en contact avec le bac. comment faire pour que le pain soit doré sur le dessus? merci vero

Il n'y a pas trente six solutions,

- Il faut cuire ton pain avec le mode foncé, car dans une map, c'est toujours le dessus du pain le moins cuit. la résistance de la map est en dessous et la chaleur monte donc forcement quand ce qui est dans la cuve est déjà bien doré le dessus ne l'est pas encore.

- Ou alors tu peux cuire ton pain au four traditionnel, ça te donnera une cuisson uniforme.