compil de recettes avec map severin

1 juil. 2005

Zabou a eu une excellente idée de faire la même chose avec sa map

Les mapeuses severin seriez vous d'accord??

J'espère

Jazzy

2 juil. 2005

jazzy

je vais te répondre car ici tu es dans messages sans réponses

ton message va donc ressortir

IL VAUT MIEUX que tu ailles dans PAINS EN MAP, toutes les compilations sont LA , celle des funix est dans brioches, il faut à chaque fois, la chercher , dommage

DONC VA DANS PAINS EN MAP et reformules ton idée QUI EST SUPER

ainsi toutes les maps ont leur compilation , les nouveaux peuvent ainsi être mieux réorientés

christine

3 juil. 2005

Bon à force de vous voir écrire sur vos merveilles en MAP j en ai touché 2 mots à mes zhoms (qui SONT TRÈS GOURMANDS)et.... je sais que mon mari m'a commandé une MAP severin sur Neckerman aujourd'hui!! je suis comme une gamine qui attend son jouet (ca doit arriver dans les 8 jrs je crois) et je voulais vous demander par quoi on commence? on suit les instructions livrées avec l'engin où votre expérience me conseille des recettes autres??

Merci d'avance
Loty

4 juil. 2005

loti

profites du temps de livraison POUR TOUT LIRE sur les séverins en
tapant dans rechercher des recettes le nom de ta map

tu vas trouver plein de recettes et c'est justement le MOMENT de faire cette compilation

bonne lecture MAIS J'ai commencée par là et quand ma map est arrivée , j'ai réussie mes pains tout de suite, ma maman en a été épatée

christine
ps la lecture n'est vraiment pas inutile, ce n'est pas du temps perdu

5 juil. 2005

merci Fatet,... je n'avais jamais utilisée cette fonction "rechecher"! je serai moins bête ce soir et bien occupée jusqu'à la livraison de mon joujou!

Bonne nuit
Loty

6 juil. 2005

.salut ma petite christine

et merci de me répondre!
Mais je ne comprends pas ou tu veux que j'aille..........
Je ne suis pas dans le bon forum??
Bienvenue à toi Loty , tu verras , tu ne seras pas déçue , c'est génial!!
Ce soir j'ai fais un pain aux noix , et on en a manger la moitié, je ne sais pas comment faire pour les garder jusqu'au repas qui suit!!!
A bientôt les filles , et avis aux amateurs , j'attends vos recettes , et je noterai les miennes si je trouve des camarades de jeu

Jazzy

7 Recette juil. 2005

Pain aux noix croustillant au beurre de noix

Ingrédients Équivalences

300g de farine T55
15cl d'eau tiede
10g de levure fraiche de boulanger
1càc de sel
2càs d'huile de noix
90g de cerneaux de noix hachés grossièrement

personne veut jouer avec moi???
Bon , je vais commencer , on vera bien................

Pain aux noix
300g de farine T55
15cl d'eau tiede
10g de levure fraiche de boulanger
1càc de sel
2càs d'huile de noix
90g de cerneaux de noix hachés grossièrement
Je double les doses car j'ai une grande cuve
Programme normal cuisson claire
Allez j'attends vos recettes.......

Jazzy

8 juil. 2005

jazzy

je vais toujours dans messages sans réponses et de répondre cela vous mets toujours au bon endroit

ce qui s'est passé , c'est pourquoi tu n'as pas compris

va voir dans messages sans réponses, de répondre à quelqu'un , le fait automatiquemet ressortir d'un endroit ou effectivement tu n'as pas de réponse et le place au bon endroit

c'est plus sympa pour celui qui attend une réponse ou qui a mis une super recette MAIS POUR QUI ???? puisqu'il est dans les messages sans réponses , je trouves le titre très juste

christine

9 juil. 2005

Tu es une mère Christine!!
Merci

Bizzzz

Jazzy

10 juil. 2005

jazzy

DE RIEN mais je trouves que c'est du GÂCHIS d'être dans une rubrique SANS RÉPONSES !!!

il faut juste prendre 1 mn pour répondre et le problème est résolue, tu te retrouves au bon endroit

certaines mettent des recettes qu'elles viennent de tester elles sont super contentes et elles les mettent

DU PARLE d'une joie, A QUI CELA PROFITE T-IL ??? puisque c'est dans messages sans réponses

PIRE QU'histoire sans parole !!!!

alors à une prochaine là bas

christine

11 Recette juil. 2005

Brioche au yaourt

Ingrédients Équivalences

4 jaunes oeufs
1 yaourt nature 125g
100 ml lait
1 cs fleur oranger
1 cs rhum
3 cs sucre
2 sachet sucre vanillé
500g farine fluide
1 sachet de levure

moi je sui d'accord pour faire un post pour les machines à pain severin moi j'ai la bm 3985 et on ne trouve pas de recette pour l'instant je n'ai fait que les recettes du livre fourni et aujourd'hui j'ai essayé la brioche au yaourt je l'ai eue sur le forum mais je te mets la recette si ça t'intéresse
4 jaunes oeufs
1 yaourt nature 125g
100 ml lait
1 cs fleur oranger
1 cs rhum
3 cs sucre
2 sachet sucre vanillé
500g farine fluide
1 sachet de levure
fonction brioche

elle est très bonne mais elle est monté jusqu'au hublot il faut peut être faire quelque rectifications enfin à toi de voir
bisou et j'espère que l'on aura pleins de recettes avis aux amateurs

12 juil. 2005

Merci cathy

Moi j'ai la 3689 , je ne sais pas quelles sont les différences!
A+
JAZZY

13 juil. 2005

merci Cathy, je l'essaye sur la mienne.... dès qu elle est arrivée!

Loty

14 juil. 2005

moi la mienne à que 3 programme pain blanc pain brioché et pain céréales donc pas beaucoup de possibilités mais bon le pain que j'y fais pour l'instant est bon par contre c'est une cuve pour des pains de 750g

15 juil. 2005

cathy

pour les brioches c'est 3H50 donc chez toi c'est quoi ????

3h50= pétrie, lève , pétrie lève cuit (60mn)

croûte claire

pain blanc nous l'avons toutes

et pour tes cakes je ne fais plus gâteaux MAIS prog pain franç car ainsi j'ai de grandes tranches pour couper en triangles

redis moi

christine

16 juil. 2005

voilà ce que j'ai
pain normal 1h15
pain brioche/blanc 2h30
pain au céréale 2h40
c'est le total pour la recette du pétrissage à la cuisson

17 juil. 2005

Bonjour, j'ai moi aussi la machine à pain severin 3985 et je te remercie pour cette recette, c'est vrai qu'on trouve peu de recettes . machine.
Je me suis jusqu'à présent contentée de faire la brioche et le pain blanc qui figurent sur le livret mais je n'ai cette machine que depuis 3 semaines.

18 juil. 2005

moi aussi cela ne fait que 3 semaines dés que j'essaye des nouveautés et que ça marche je viens viens vous les donner

idem pour vous
moi j'aime essayer de nouvelles choses la semaine prochaine je tenterais bien la brioche à la poudre amandes ou la brioche au yaourt et à la compote de toute façon je vous tiens au courant
bisous

19 juil. 2005

moi aussi cela ne fait que 3 semaines dés que j'essaye des nouveautés et que ça marche je viens viens vous les donner

idem pour vous
moi j'aime essayer de nouvelles choses la semaine prochaine je tenterais bien la brioche à la poudre amandes ou la brioche au yaourt et à la compote de toute façon je vous tiens au courant
bisous

cathy62 a écrit :

Cathy62, où l'as tu trouvé la recette de la brioche à la poudre d'amande ?
Pour l'instant je n'ai fait que la recette fournie avec la machine.

20 Recette août 2005

Pain aux Amandes et Levure

Ingrédients Équivalences

2 oeufs entiers + 2 jaunes oeufs
lait=240g
1cc sel
40g sucre
100g poudre amandes
300g farine
50g beurre mou
1 sachet de levure

j'ai trouvée la recette sur le site mais pas pour la severin c'est pour la home bread je te donne la recette au cas ou cela intéresse quelqu'un
2oeufs entiers +2 jaunes oeufs +lait=240g
1cc sel
40g sucre
100g poudre amandes
300g farine
50g beurre mou
1 sachet de levure
programme durée 3h moi je pensais la faire avec programme brioche

21 sept. 2005

Elle est où cette compil ?
Et ce mariage du 10 septembre : remise ?
En tous cas félicitations pour le mariage et pour la recette au yaourt : ça fait une brioche moelleuse, différente de celles au beurre.

22 sept. 2005

salut déflimoges
pour la compil il y a des posts sur différentes machines à pains je les ai visitées
pour le mariage il a eu lieu et tout c'est bien passée
la recette de la brioche tu l'as faites

23 sept. 2005

salut à toutes!
Vous avez bien fait de relancer ce post , je le lance et je l'avais oublié

Etes vous contentes de vos machines?
Je n'ai pas le temps aujourd'hui , c'est mercredi et c'est la course, mais des demain je poste une recette

A bientôt
Jazzy

24 Recette sept. 2005

Pain au citron et orange

Ingrédients Équivalences

1 oeuf entier
1/2 verre d'eau tiède
75g beurre ramolli
300 g de farine
4 c à s de sucre
3 c à s de confiture d'orange
1/2 c à c de sel
1 sachet de levure de boulanger

Je l'ai faite et nous nous sommes régalés.
J'en ai essayé une dimanche qui est trés légère :
1 oeuf entier
1/2 verre d'eau tiède
75g beurre ramolli
300 g de farine
4 c à s de sucre
3 c à s de confiture d'orange
1/2 c à c de sel
1 sachet de levure de boulanger
J'aimerai avoir des recettes originales.

25 Recette sept. 2005

Brioche aux 6 Œufs et au Beurre Mou

Ingrédients Équivalences

500G DE FARINE
10G DE SEL
50 G DE SUCRE
3 CAC DE LEVURE
6 OEUFS
150G DE BEURRE MOU

coucou Deflimoges
Une autre brioche si tu veux , pris sur un forum , elle est pas mal

500G DE FARINE
10G DE SEL
50 G DE SUCRE
3 CAC DE LEVURE
6 OEUFS
150G DE BEURRE MOU

Je mets programme 1 et tu verras elle monte

La recette du st genix ça te dit?