Conservation de la levure

Bonsoir,

J'aurais aimé savoir comment conserver de la levure en sachet po qul soit encore bonne après? Combien de temps ?

Merci

MC

Salut mic
Bienvenue sur ce forum, tu y trouvera de l'aide des conseils des recettes. Pour le bien de tous les membres, merci d'inscrire dans ta signature, la marque, le type et le TH de ta map. Nous pourrons ainsi t'aider davantage. Si tu parle de la levure en sachets de 5 a 10g, brio**in, fran**ne, ou s*f, d'après la notice, c'est 24 ou 48h. Si tu peux trouver de la s*f en boite de 125 ou 500g, tu peux la conserver au sec assez longtemps dans une boite hermétique. On peut en trouver dans les épiceries arabes ou dans les magasins bio, son prix en fait surement la moins chere du marché, j'ai paye 4,30€ la boite de 500g. En plus, elle est appréciée chez les mappeurs. Je pense t'avoir un peu aidé. Pierre.